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| Hotelería Chile | |
|---|---|
| Name | Hotelería Chile |
| Native name | Industria hotelera chilena |
| Country | Chile |
| Sectors | Hotelería; Turismo |
| Established | Siglo XIX |
| Major companies | W Santiago, Enjoy S.A., Accor, Marriott International, Hilton Worldwide |
Hotelería Chile es el conjunto de establecimientos, empresas e instituciones dedicadas al hospedaje en Chile desde el Siglo XIX hasta la actualidad. La actividad se desarrolla en ciudades como Santiago de Chile, Valparaíso, Viña del Mar, Punta Arenas, Puerto Montt y en regiones turísticas como Región de los Lagos, Región de Magallanes y de la Antártica Chilena, Región de Atacama y Región de Coquimbo. La industria se relaciona con actores internacionales como Accor, Marriott International, Hilton Worldwide, con redes nacionales como Enjoy S.A. y con destinos y eventos como Feria Internacional de Turismo, Festival Internacional de la Canción de Viña del Mar y Copa América.
La evolución de la hotelería en Chile comenzó con alojamientos vinculados a la ruta de la Plata y del comercio durante el Siglo XIX y se profesionalizó con la aparición de hoteles de lujo y hospedajes en la era del Salitre y la Minería del Cobre. En el Siglo XX la modernización siguió impulsada por flujos vinculados a Inmigración a Chile, desarrollo urbano en Santiago de Chile y la incorporación de cadenas internacionales como Hilton Worldwide y InterContinental Hotels Group. La dictadura de Augusto Pinochet y la posterior transición a la Democracia en Chile afectaron inversiones y políticas públicas; en la década de 1990 el crecimiento se aceleró con tratados como el Tratado de Libre Comercio entre Estados Unidos y Chile y la integración a bloques como la Unión Europea en ámbitos comerciales. Eventos internacionales como la Cumbre APEC 2019 en Santiago de Chile y la realización del COP25 en Madrid tras la cancelación en Chile influyeron en la percepción global del destino.
La oferta incluye alojamientos de cadenas internacionales como Marriott International, Accor, Hyatt y Hilton Worldwide; operadores nacionales como Enjoy S.A. y emprendimientos independientes ubicados en polos como Valparaíso, Viña del Mar y Pucón. Los servicios comprenden hospedaje, alimentos y bebidas gestionados por empresas como Sodexo y Compass Group, convenciones y eventos en centros vinculados a la Cámara de Comercio de Santiago y actividades complementarias como excursiones coordinadas con operadores de Turismo de Aventura en áreas como Parque Nacional Torres del Paine, Valle de Elqui y Desierto de Atacama. La cadena de valor incluye inmobiliarias, gestorías laborales, consultoras como Deloitte y PwC, y plataformas de distribución online como Booking.com, Expedia Group y Airbnb.
La normativa relevante es administrada por instituciones como el Servicio Nacional de Turismo (SERNATUR), el Ministerio de Economía, Fomento y Turismo y municipalidades de ciudades como Santiago de Chile y Valparaíso. Las asociaciones gremiales incluyen la Federación de Empresas de Turismo de Chile (FEDETUR), la Sociedad de Hoteleros de Valparaíso y cámaras de comercio regionales. Normas de seguridad y sanidad se articulan con organismos como el Ministerio de Salud (Chile) y estándares internacionales promovidos por la Organización Mundial del Turismo y la Organización Internacional del Trabajo. Acuerdos y mesas público-privadas han sido establecidos con actores como CORFO y ProChile para promoción y financiamiento.
La formación profesional se imparte en instituciones como el Instituto Profesional AIEP, el Duoc UC, la Universidad de Chile, la Universidad Adolfo Ibáñez y centros técnicos regionales vinculados a servicios de hostelería. Programas de capacitación técnica y de gestión turística se desarrollan con la SENCE y con apoyo de organismos internacionales como la UNESCO y la OCDE. Asociaciones sindicales y gremiales colaboran con universidades y con empresas como Accor y Marriott International para formación en gestión hotelera, formación en alimentos y bebidas, y certificaciones que reconocen competencias en áreas usadas en eventos como la Feria Internacional de Turismo y en congresos de la Cámara de Comercio de Santiago.
Los principales mercados emisores incluyen turistas de Argentina, Brasil, Estados Unidos, Reino Unido, Alemania, Francia, España, China, Australia y Canadá. Destinos privilegiados incluyen Santiago de Chile, Valparaíso, Viña del Mar, San Pedro de Atacama, Puerto Varas, Punta Arenas y Chiloé. La demanda combina turismo de naturaleza en Parque Nacional Torres del Paine y Parque Nacional Lauca, turismo cultural asociado a patrimonios como Iglesia de Chiloé y eventos musicales como el Festival Internacional de la Canción de Viña del Mar. La conectividad internacional depende de aeropuertos como Aeropuerto Arturo Merino Benítez y aerolíneas que operan en rutas con LATAM Airlines, Sky Airline y JetSMART.
Proyectos de eficiencia energética y certificaciones de sostenibilidad se impulsan con programas del Ministerio de Energía (Chile), el Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo y certificaciones internacionales como LEED y ISO 14001. Innovación tecnológica integra plataformas de gestión hotelera de empresas como Oracle Hospitality y soluciones de pago y reservas de Stripe y PayPal. Iniciativas de turismo responsable vinculan operadores locales, comunidades indígenas como los Mapuche y proyectos de conservación en áreas protegidas administradas por la Corporación Nacional Forestal (CONAF). Alianzas con organismos como Banco Interamericano de Desarrollo y fondos de CORFO financian emprendimientos que combinan tecnología, comercio electrónico y promoción internacional mediante ProChile.
El sector aporta a indicadores macroeconómicos regionales y nacionales con presencia en encadenamientos productivos ligados a Minería del Cobre, Pesca y Agricultura en áreas rurales, y genera empleo en servicios, gastronomía, administración y operaciones. Empleadores incluyen cadenas como Accor, Marriott International, Hilton Worldwide y empresas locales como Enjoy S.A.; el empleo es objeto de políticas laborales supervisadas por el Ministerio del Trabajo y Previsión Social (Chile) y sindicatos. Eventos internacionales y flujos turísticos impactan en ingresos por divisas y en segmentos de inversión extranjera vinculados a fondos como los administrados por la Comisión para el Mercado Financiero (CMF) y la Superintendencia de Insolvencia y Reemprendimiento.
Category:Turismo en Chile Category:Hotelería